QB/T 5602-2021.Oral care and cleansing products- Determination of epigallocatechin gallate in toothpastes- High performance liquid chromatography.
QB/T 5602描述了采用高效液相色谱法测定牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯( Eiallcatechingallate, EGCG)的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算、检出限和定量限、回收率和精密度、允许差。
QB/T 5602适用于样品采用高效液相色谱仪分离,运用色谱法和质谱法测定牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的含量。当样品溶液浓度低于0.5 ug/mL或者有干扰存在时，需用质谱法进一步判定。
2规范性引用文件
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GB/T 6682分析实验 室用水规格和试验方法
GB/T 35919口腔清洁护理用 品分类和术语
3术语和定义
GB/T 35919界定的术语和定义适用于本文件。
4色谱法
4.1 原理
试样经含乙二胺四乙酸二钠及抗坏血酸的20%甲醇水溶液提取，过滤后,用高效液相色谱仪测定表没食子儿茶素没食子酸酯，以紫外检测器检测，外标法定量。
4.2试剂和材料
4.2.1除另有规定外， 本试验用水均为GB/T 6682中规定的-级水，所有试剂均为分析纯。
4.2.2表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对照品(CAS号: 989-51-5) :纯度≥92%，或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准物质，信息如下。
化学名称: (2R,3R) -5,7-二羟基-2- (3,4,5-三羟基苯基) 苯并吡喃-3-基3,4,5-三经基苯甲酸酯。
分子式: C22HgO11. .
相对分子质量: 459.37 (按2013年国际相对原子质量) .
结构式见图1。
QB/T 5602-2021 口腔清洁护理用品牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的测定高效液相色谱法