QB/T 4971-2018.Specification on product quality safety traceability system for infant formula milk powder industry.
QB/T 4971规定了婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系中的术语和定义、追溯信息采集与管理及实施信息追溯的要求。
QB/T 4971适用于乳粉企业生产的嬰幼儿配方乳粉产品质量安全信息追溯管理与信息共享(含进口产品)
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 10767 - 2010较大婴 儿和幼儿配方食品
GB/T27766- 2011二维 条码网格 矩阵码
GB/T29768- -2013 信息技术射频识别800/900 MHz空中接口协议
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1信息追溯information traceability
对产品原料供应、生产加工、仓储、物流、销售、消费等环节的正向、反向信息查询，并可用于贵任界定的信息技术手段。
3.2追溯标识traceability identification
产品信息追溯的唯- -识别编 码的物理载体。
3.3标识信息information of traceability identincation
追溯标识中承载的信息。
3.4追溯编码(标识编码) traceability code (denftfcation code)
产品信息追溯的唯一识别码。
3.5追溯节点traceability node
产品在变化监管责任人或身份码时的信息采集与使用点，如原料入厂、出厂经销出入库、门店销售、消费者使用等。
3.6追溯信息traceability information
QB/T 4971-2018 婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范