QB/T 2221—1996.
1范围
QB/T 2221规定了八宝粥罐头的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求:适用于以八种或八种以上谷类、豆类、干果、杂粮、非动物性食物(不包括糖、水)为原料,经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的八宝粥罐头。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 3171——1991白砂糖
G 2760—1989食品添加剂使用卫生标准
GB4789.26—1989食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T 5009.11——1985食品中总砷的测定方法
GB/T 5009.12——1985食品中铅的测定方法GB/T 5009.13——1985食品中铜的测定方法GB/T 5009.16——1985食品中锡的测定方法GB 7718—1994食品标签通用标准
GB/T 10786—1989罐头食品的pH 测定
GB/T 10788—1989罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法GB/T 14251——1993镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件
G14964—1994赤砂糖卫生标准
Q1006—1990罐头食品检验规则
QB 1007——1990罐头食品净重和固形物含量的测定ZBX 70004—1989罐头食品的感官检验
ZBX 70005——1989罐头食品的包装、标志、运输和贮存
3定义
本标准采用下列定义
https://www.gxjzx.com/zb_users/upload/2023/11/20231123071436170069487663436.rar