SN/T 1007-2001.Rules for the inspection of garlic sprout for import and export.
1范围
SN/T 1007规定了进出口鲜蒜苔的定义、抽样、品质检验、质量鉴定和包装标志的检验方法。
SN/T 1007适用于进出口鲜蒜苔的检验。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 4456- 1996包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 5033-- 1985出口产品包装用瓦楞纸箱
GB/T 5009. 19-1996食 品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB/T 5009. 20--1996食 品中有机磷农药残留量的测定方法
GB/T 8170- 1987数值 修约规则
3定义
本标准采用下列定义。
3.1鲜蒜苔:新鲜蒜苔采摘后,选择鲜嫩、无损 伤、无严重病虫害,经切除花苞和下端白色部分,在0℃~3℃冷库内贮藏的可食苔体。
3.2外观:鲜蒜苔的色泽、形状及其洁净匀整程度。
3.3 规格:鲜蒜苔的长度和直径。
3.3.1长度:鲜蒜苔从苔的基部至苔苞下端的距离。
3.3.2直径:鲜蒜苔的最大横断面直径。
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