SN/T 4677-2016.Determination of azodicarbonamide in foods for export-HPLC method.
1范围
SN/T 4677规定了出口面粉中偶氮甲酰胺的高效液相色谱测定方法。
SN/T 4677适用于面粉中偶氮甲酰胺的测定。
2规范性引用文件
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GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法:
3方法提要
样品经丙酮超声提取后,脱脂,高效液相色谱-二极管阵列检测器检测,基质匹配标准工作曲线外标法定量。
4试剂材料
除另有规定外,所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
4.1 丙酮:色谱纯。
4.2正己烷:色谱纯。
4.3磷酸。
4.4磷酸氢二钾。
4.50.02% 磷酸氢二钾溶液:准确称取0.2g磷酸氢二钾,加水溶解并定容至1L,用磷酸(4.3)调节pH至2.4。
4.60.5% 磷酸氢二钾溶液:准确称取0.5 g磷酸氢二钾,加水溶解并定容至100 mL。
4.7偶氮甲酰胺标准储备溶液:准确称取适量偶氮甲酰胺标准物质,用温水(60°C~70°C)超声溶解并稀释成浓度为100mg/L的标准储备溶液。
4.8偶氮甲酰胺标准工作溶液:根据需要用水稀释成适当浓度的标准工作溶液。
4.9微孔滤 膜:0.45 μm,水相。
SN/T 4677-2016 出口食品中偶氮甲酰胺的测定方法高效液相色谱法
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