SN/T 4848.5-2017.Identification of common honey plant species in export honey-Real-time PCR method-Part 5:Tilia.
1范围
SN/T 4848.5规定了出口蜂蜜中椴树成分的实时荧光PCR检测方法。
SN/T 4848.5适用于出口蜂蜜中椴树成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1% (质量百分比)。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB 14963-2011食品安全国家标准蜂蜜
GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范食 品分子生物学检测
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1蜂蜜honey
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。
3.2椴树tilia
椴树(Tilia tuan Szyszyl.), 别名:火绳树、家鹤儿、金桐力树桐麻、叶上果、叶上果根,为椴树科、椴树，属的植物。
3.3实时荧光PCR real time PCR
在PCR反应体系中加入荧光基团,利用荧光信号的积累实时监控整个PCR扩增过程，实现对起始模板的定量及定性分析。
SN/T 4848.5-2017 出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分:椴树
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