SN/T 3983-2014.Determination of phosphonic and amino acid group-containing herbicides residues in foodstuffs for export-LC-MS/MS method.
1范围
SN/T 3983规定了大米、小麦、大豆、玉米、奶白菜、葡萄、橙子、马铃薯、大蒜、茶叶、虾肉、鱼肉和蜂蜜等食品中草甘膦(glyphosate)及其代谢产物氨甲基膦酸(aminomethyl phosphonic acid, AMPA)和草铵膦(glufosinate)等氨基酸类有机膦除草剂残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。
SN/T 3983适用于大米、小麦、大豆、玉米奶白菜、葡萄、橙子、马铃薯、大蒜、茶叶、虾肉、鱼肉和蜂蜜中、草甘膦、氨甲基膦酸(AMPA)和草铵膦残留量的测定与确证。
2规范性引用文件
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GB/T 6682分 析实验室用水规格和试验方法
3方法提要
采用水提取试样中(大米、奶白菜、葡萄、橙子)残留的氨基酸类有机膦除草剂类药物,经二氯甲烷净化,与9-芴基甲基氯甲酸酯衍生化反应后，液相色谱质谱/质谱检测和确证,内标法定量。
采用水和二氯甲烷混合溶液提取试样中(小麦、大豆玉米大蒜和马铃薯)残留的氨基酸类有机膦除草剂类药物,提取液经三氯乙酸沉淀蛋白,二氯甲烷净化,与9-芴基甲基氯甲酸酯衍生化反应后,液相色谱-质谱/质谱检测和确证,内标法定量。
虾肉、鱼肉、蜂蜜和茶叶中的氨基酸类有机膦除草剂类药物残留采用水和二氣甲烷混合溶液提取，提取液经阳离子交换柱(CAX)净化，与9-芴基甲基氯甲酸酯衍生化反应后,液相色谱-质谱/质谱检测和确证,内标法定量。
SN/T 3983-2014 出口食品中氨基酸类有机磷除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
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