SN/T 4675.10-2016.Determination of ochratoxin A in wine for export-LC-MS/MS method.
1范围
SN/T 4675.10规定了葡萄酒中赭曲霉毒素A的液相色谱-质谱/质谱检测方法。
SN/T 4675.10适用于葡萄酒中赭曲霉毒索A的检测。
2规范性引用文件.
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GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3方法提要
样品采用缓冲溶液稀释后,经氢氧化钠溶液调节试样至中性，再经免疫亲和柱净化,最后由液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。
4试剂和材料
除非另有说明,所有试剂均为分析纯,水为GB/6682规定的一级水。
4.1甲醇: 色谱纯。
4.2 乙腈:色谱纯。
4.3乙酸: 色谱纯。
4.4碳酸氢钠。
4.5 氯化钠。
4.6氢氧化钠。
4.7乙 酸铵。
4.8乙 腈溶液(50%):移取乙腈(4.2)100 mL,用水稀释至200 mL。
4.9乙酸溶液(0.1%):移取乙酸(4.3)1.0 mL,用水稀释至1 L。
4.10缓冲溶液:准确称取 10 g碳酸氢钠(4.4)和75 g氯化钠(4.5),用水溶解并定容至500 mL。
4.11氢氧化钠溶液(2%):准 确称取20 g氢氧化钠(4.6),用水溶解并定容至1 L。
4.12乙酸铵溶液(0.2 mol/L):称取15.4 g乙酸铵固体(4.7),用水溶解并定容至1 L。
SN/T 4675.10-2016 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法
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