SN/T 4589-2016.Rapid determination of nitrate in vegetables for export-Improved cadmium reduction method.
1范围
SN/T 4589规定了出口蔬菜中硝酸盐快速测定的改进镉还原分析法。
SN/T 4589适用于出口蔬菜中硝酸盐含量的检测。
2规范性引用文件
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GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3方法提要
试样经除去色素等大分子物质后,试样中硝酸盐经过镉柱还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐经过重氮偶合显色,根据颜色深浅与亚硝酸盐标准比较定量测得亚硝酸盐总量，由此总量减去试样中亚硝酸盐本底含量，即得试样中硝酸盐含量。
4仪器和设备
4.1 分光光度计,配1cm比色杯。
4.2 分析天平:感量为0.1mg和0.01g。
4.3 匀浆磨:700mL,转速2000r/min~10000 r/min可调。
4.4 超声波清洗机:500W~800 W。
4.5离心机:50mL,不低于2000r/ min。
4.6 层析柱:带活塞,Φ13×250 mm或相似者。
4.7 抽滤瓶:4000 mL。
4.8抽气泵。
4.9镉柱:参见附录B。
4.10 硝酸盐还原柱装置:参见附录C。
SN/T 4589-2016 出口蔬菜中硝酸盐快速测定改进的镉还原分析法
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