SN/T 4533.1-2016.Commercial kit method-Beta-lactamase-Test method I.
1范围
SN/T 4533.1规定了纯牛奶中β-内酰胺酶残留量的胶体金免疫层析检测方法。
SN/T 4533.1适用于采用胶体金免疫层析试纸条对纯牛奶中β-内酰胺酶残留进行筛选检测。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SN/T2775商品化食品检测试剂盒评价方法
3原理
本试验为反间接竞争抑制法测定样品中β-内酰胺酶的含量。利用β-内酰胺酶可分解青霉素的原理,快速测定与β-内酰胺酶反应后残留的青霉素的含量,从而间接检测纯牛奶中残留的β-内酰胺酶。
4试剂与材料
4.1β-内酰胺酶检测试剂盒
本试剂盒参考SN/T 2775由国家认监委商品化食品检测试剂盒评价专家委员会进行了评价,评价结果参见附录A。
商品化试纸条、反应杯及反应试剂在2 °C~8°C、干燥、避光条件下保存,产品有效期不得少于12个月。试剂盒组成如下:
a)β-内酰胺酶检测试纸条;
b) 白色微孔(主要成分为青霉素G);
c)红色微孔(主要 成分为胶体金标记的青霉素抗体)。
4.2试剂
β-内酰胺酶对照品。
5仪器设备
5.1温育器:40°C±2°C。
5.2便携式读数仪:
测量波长:525 nm,带宽±8 nm,波长准确度±3 nm。
计算方式:峰面积分析,并可计算检测线峰面积/控制线峰面积比值。
SN/T 4533.1-2016 商品化试剂盒检测方法β-内酰胺酶方法一
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