SN/T 0400.12-2015.Rules for inspection of canned food for import and export-Part 12: Inspection at port.
1范围
SN/T 0400.12规定了罐头食品口岸检验的抽样、检验及检验结果的判定。
SN/T 0400.12适用于罐头食品的口岸检验。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏 菌检验
GB 4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.12食品卫生微生物学检验肉毒 梭菌及肉毒毒素检验
GB/T 4789.26食品卫生 微生物学检验罐头 食品商业无菌检验
GB 5009.1食品卫生检验方法 理化部分总则
GB/T 5009.11食 品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品安全国家标准 食 品中铅的测定
GB/T 5009.13食 品中铜的测定
GB/T 5009.15食 品中镉的测定
GB/T 5009.16食品中锡的测定
3审核单证
3.1 出口罐头食品
3.1.1 一般要求
根据国家有关检验检疫法规及对外贸易合同、信用证的有关品质条款,审核检验检疫相关单证或其他有效证单。
3.1.2审核结果的判定
经审核,证单不符的出口罐头食品为审核不通过。
单证相符的,按第4章进行包装检验;超过品质检验有效期的，应按第6章进行品质重验;补充检验按第7章进行;抽查检验按第8章进行。
3.2 进口罐头食品
3.2.1检疫证书 审核
根据国家有关检验检疫法规审核原产国官方签发的 卫生证、兽医证、产地证等证书。
SN/T 0400.12-2015 进出口罐头检验规程第12部分:口岸检验
标准下载地址：https://www.gxjzx.com/zb_users/upload/2023/11/20231128013359170110643962920.rar