HG 2919-2000.Food additive monosodium phosphate.
1范围
HG 2919规定了食品添加剂磷酸二氢钠的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输,贮存。本标准适用于除砷的磷酸和碳酸钠为原料制得的磷酸二氢钠,该产品用于食品加工中作为乳化剂和品质改良剂。
分子式:NaH,PO,
相对分子质量:119.98(按1997年国际相对原子质量)
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时﹐所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 601—1988化学试剂―滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB/T602—1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603—1988―化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T 6678---1986化工产品采样总则
GB/T 6682—1992分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO 3696: 1987)GB/T 8450--1987食品添加剂中砷的测定方法
GB/T8451—1987食品添加剂中重金属限量试验方法
3要求
3.1外观:本品为白色粉末。
3.2食品添加剂磷酸二氢钠应符合表1要求。
5检验规则
5.1本标准规定的所有项目为出厂检验项目。
5.2每批产品不超过5 t。
5.3按GB/T 6678的规定确定采样单元数。每一塑料编织袋为一包装单元。采样时,将采样器从每个选取的包装袋的上方斜插至料层深度的3/4处,取出不少于50 g 的样品,将所采的样品混匀后,按四分法缩分至约200 g,立即装入两个清洁干燥带磨口塞的广口瓶中,密封。瓶上粘贴标签,注明:生产厂名、产品名称、批号、采样日期和采样者姓名。一瓶用于检验,另一瓶保存三个月备查。
5.4食品添加剂磷酸二氢钠应由生产厂的质量监督检验部门按照本标准的规定进行检验,生产厂应保证每批出厂产品都符合本标准的要求。
5.5使用单位有权按照本标准的规定对所收到的食品添加剂磷酸二氢钠进行验收,验收应在货到之日起的一个月内进行。
5.6检验结果有---项指标不符合本标准要求时,应重新自两倍量的包装中采样进行复验,复验的结果即使只有一项指标不符合本标准的要求时,则整批产品为不合格。
HG 2919-2000 食品添加剂磷酸二氢钠
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