SN/T 1869—2007.
1范围
SN/T 1869规定了用普通PCR技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌О157∶H7,副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法;用BAXR全自动致病菌PCR检测系统检测食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌,肠出血性大肠埃希氏菌О157:H7和阪崎肠杆菌的方法。
SN/T 1869适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌,小肠结肠炎耶尔森氏菌,单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌,肠出血性大肠埃希氏菌O157∶H7,副溶血性弧菌﹑霍乱弧菌和创伤弧菌的检验。
2规范性引用文件
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GB/T 4789.4食品徼生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验CB/T4789.6
食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T4789.7食品微生物学检验
副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.8
食品微生物学检验﹑小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.9
食品微生物学检验
空肠弯曲菌检验
GB/T4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.30食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
GB 19489实验室生物安全通用要求
sv o170出口食品中沙门氏菌检验方法
sN 0172出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法s.N 0173出口食品副溶血性弧菌检验方法
sN 0174出口食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法sN 0175出口食品中空肠弯曲菌检验方法
sN 0184出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法
sV/T 0973进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法sN/T 1022出口食品中霍乱弧菌检验方法
wS/T 230临床诊断中聚合酶链反应(PCR)技术的应用ISO 6579微生物学——沙门氏菌检验方法指南
ISO 11290-1―食品和动物饲料微生物学——单核细胞增生李斯特氏菌定性和定量检测方法︰第1
SN/T 1869—2007 食品中多种致病菌快速检测方法PCR法
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