QB/T 4972-2016.Sea salt for temporary storage.
QB/T 4972规定了暂养型海水精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则,及标志、包装、运输、贮存。
QB/T 4972适用于供海水类食用水产品暂养的盐产品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注8期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5009.15食品安全国家标准食 品中镉的测定
GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 8618-2001制盐工业主要产 品取样方法
GB/T13025.1制盐工业通用试验方法粒度的测定
GB/T 13025.4制 盐工业通用试验方法水不溶物的测定
GB/T 13025.5制盐 工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T 13025.6制 盐工业通用试验方法钙 和镁的测定
GB/T 13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根的测定
GB/T 13025.9制 盐工业通用试验方法铅的测定
GB/T 13025.13制盐 工业通用试验方法砷的测定
GB 17378.4- 2007海洋监测规范第4部分: 海水分析
QB/T 4445制盐工业通用检测方法钾的测定
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。.
3.1暂养型海水精sea salt for temporary storage
以氯化钠为主原料,再添加钾、钙、镁等有利于水产品存活的无机盐,经混合均匀配制而成,稀释后与海水主要成分相类似的、供海水类食用水产品暫养的盐产品。也可称为暂养型海水素、水产暂养盐等。
4要求
4.1原料要求
暂养型海水精的主要原料氯化钠应选用制盐企业生产的海盐、湖盐、井矿盐,不应使用其他工业副产品氯化钠。
4.2感官要求