QB/T 4408-2012.Stew cooker and similar appliances.
QB/T 4408规定了电炖锅及类似器具的术语和定义、产品分类和型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志和说明、包装、运输、贮存。
QB/T 4408适用于额定电压不超过250 V、额定功率不超过2 000 w.额定容积不超过10 L的电炖锅及类似器具(以下简称“器具”)。
注:类似器具是指电炖盅等类似于电炖锅的液体加热器具。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 3098.1紧固件机械性能螺栓、 螺钉和螺柱(GB/T 3098.1-2000，ISO 898-1; 1999, IDT)
GB/T 3299日用陶瓷 器吸水率测定方法[GB/T 3299- 2011, ASTM C 373-88 ( Reapproved 1999)，NEQ]
GB/T 4214.1声学家用电器 及类似用途器具噪声测试方法第1部分: 通用要求(GB/T 4214.1一2000， IEC 60704-1: 1997， EQV)
GB 4706.1家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求[GB 4706.1 -2005, IEC 60335- 1:2004 (Ed.4.1), IDT]
GB 4706.19 家用和类似用途 电器的安全液 体加热器的特殊要求(GB 4706.19-2008， IEC60335-2-15: 2005, IDT)
GB/T 4734陶瓷材料及制 品化学分析方法
GB 4806. l食品用橡胶制品卫生标准
GB 5296.2消费品使用说明第2部分:家用和类似用途电器
GB 9684食品安全国家标准不锈钢制 品
GB 11333铝制食 具容器卫生标准
GB 11678食 品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准
GB 13121陶瓷食具 容器卫生标准
GB 17762耐热玻璃器 具的安全与卫生要求
3术语和定义
GB 4706.1和GB 4706.19界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1电炖锅stew cooker
利用电能转换为热能，以炖汤为主要功能，带有内锅且与大气相通的液体加热器具。
QB/T 4408-2012 电炖锅及类似器具